广西师范大学2014年度国培心得感言——杨娜:国培心得体会

酒店班 巍山县职业高级中学 杨娜

2014-10-17

经过第一周的培训,感觉得到了很大的提升,虽然我并不是酒店专业的老师,但是经过这段时间的培训,对这个专业也有一定的了解并且已经喜欢上这个专业。

这段时间的培训最让我印象深刻的是黄伟林老师的“桂林城·桂林人”以及谷海波老师的“教师课堂语言表现美化与训练”。

无论教什么样的专业,作为一名老师,说好普通话是必须的,特别是我们中职学校的学生,当他们到外省顶岗实习的时候,往往需要普通话来作为沟通的桥梁,而作为一个云南人,绝大多数时间都是以方言沟通,很少用到普通话,以至于我们的学生在外省羞于开口。教师课堂上美丽的嗓音,不仅是胜任教师职业的有力保证,更是拨动学生心灵之弦的最直接手段。

 

2014-10-26

这一周过的几乎没有时间休息,从周一到周日都有课,其中有三天晚上也需要上课,虽然疲惫,却获益良多。

彭朝晖老师教会我站在职教老师的岗位上思考,对自己严格要求,学会自我管理;王晞老师教会我注意外在形象,如何塑造职业形象;王华老师教会我前厅部的基本概况以及流程,并讲解了技能大赛;杨卉老师教会我客房部的工作概况和运营管理;文萍院长更是以一种极为活泼的模式,给我们上了一堂生动的课,并且让我懂得了发散性思维;夏金星老师让我学会换个角度看问题,如何面对所谓的“差生”;而余司长则以各个实例让我了解旅游业的发展。本周的学习最大的一个特点就是考验我的抄笔记的速度,作为一名计算机专业的老师,每天面对的都是理论知识和电脑操作,这次培训可以来学习酒店方面的知识,深感庆幸。

到了周末,培训化妆师的课程,学会了简单的素描和基本的眼妆,并且实际操作了一下~感觉不错~~!