2026年1月11日,广西师范大学“绿野寻踪”实践团队以“青春探农旅,数韵助振兴”为核心主题,赴桂林市兴安县开展寒假社会实践活动。
为全面摸清当地葡萄产业与灵渠旅游农旅融合的实际情况,实践队按“协会访谈—基地走访—农户调研”的顺序分层推进,先后与兴安县葡萄协会会长座谈、走访核心葡萄种植基地并对话合作社企业老板、深入农户种植园区实地勘察,全方位挖掘产业发展痛点与融合需求,为乡村产业协同发展提供实践参考。
调研首日,实践队首站抵达兴安县葡萄协会,与协会会长进行访谈,全面摸清兴安葡萄产业发展底数与农旅融合现状。据会长介绍,当前葡萄等农业与旅游业的融合仍处于初步联动阶段,双方虽有合作意愿,但尚未形成成熟的协同发展模式。访谈中,会长助理还向团队展示了当地专属卡通IP形象——“兴兴”“安安”,坦言这一极具地域特色的IP仅在年会上短暂亮相,后续长期推广工作处于空白状态。与此同时,协会也道出当前发展的三大核心痛点:优质葡萄难以卖出优价、基础设施不完善、数字化销售覆盖范围窄。即使当地已尝试通过农业公司收购优质葡萄、制定种植标准、争取专项资金修复设施等举措,但受农户接受度偏低、资金缺口较大等因素制约,整改成效始终未达预期。
访谈结束后,实践队前往当地葡萄种植基地,与合作社负责人展开深入交流。据介绍,兴安县葡萄种植底蕴深厚,于20世纪80年代中期引入葡萄种植,90年代后种植技术逐步稳定,2002年大棚栽培实现全面推开。目前基地已培育巨峰葡萄、阳光玫瑰、妮娜皇后、天工墨玉等多个优势品种,其中妮娜皇后依托南方独有的错峰栽培技术,凭借独特品质形成差异化优势。种植技术方面,基地推广的“一棚盖两行”避雨棚模式,有效解决了当地降雨量多导致的葡萄裂果问题。销售端则以本地客商收购、口碑传播为主要渠道,虽有少量短视频和直播销售尝试,但因多数农户年龄偏大、对数字化工具操作不熟练,且葡萄作为浆果在运输中赔付率较高,直播多集中于低端产品,难以匹配基地中高端定位,加之品牌影响力不足,优质葡萄的市场销量尚未实现显著增长。“为保障品质,基地严格控制亩产在2000-3000斤左右,上市前会进行农产品质量检测,品质合格后再推向市场。”合作社负责人说道。
调研最后一站,实践队走进农户种植园区,实地勘查葡萄种植情况,并与农户深入沟通。在园区内,农户向实践队展示了草莓与葡萄轮作的种植模式,通过冬天种草莓、夏天种葡萄的安排,实现土地与光照资源的高效利用。在生产环节,农户对品相稍差的葡萄进行冷冻风干处理或制成有机肥料,全程不使用化学药剂,依靠有机肥与落叶归根式的循环施肥模式保障产品自然风味,确保安全可追溯。针
对市场需求,农户也在主动调整,今年葡萄糖分达20多度,因反馈偏甜,计划明年葡萄糖度达到18度时便启动采收,适配年轻人的低糖消费需求。谈及发展顾虑,农户坦言,生态种植模式面临地租上涨、高端产品市场接受度有限等压力,虽有打造亲子采摘区等农旅融合的想法,但顾虑游客可能破坏作物,更希望相关部门能协助改善园区道路、修建休息亭等基础设施,并加强生态种植特色的宣传推广。此外,多数农户对数字化工具较为陌生,虽认可线上销售的潜力,但缺乏专业指导,且长途冷链运输易影响葡萄品质,导致外地市场拓展受阻。
此次调研,实践队不仅走访了常规葡萄种植基地和农户园区,还实地查看了新品种“天工墨玉”试验区、政府搭建的核心示范区以及灵渠葡萄公园,全方位、多角度掌握兴安县葡萄产业的发展现状与农旅融合的推进难点。实践队计划系统梳理调研收集的一手资料,结合各方核心需求,在短视频宣传、IP形象优化、文创产品开发等方面形成针对性建议,为推动“灵渠葡萄”特色品牌打造、实现农旅深度融合提供实践支撑。
(文/赵艳鑫图/韦彭钦)
团队成员听兴安县葡萄协会会长介绍兴安葡萄的概况
团队成员与合作社企业老板进行现场深度交流
团队成员参观当地的农旅融合项目灵渠葡萄公园
